เกี่ยวกับ

เรามักจะไม่เห็นความสำคัญของสุขภาพจนกระทั่งเกิดเหตุการณ์ที่ทำให้เราเห็นคุณค่าของมันขึ้นมา สำหรับครอบครัวของเรา เหตุการณ์นั้นเกิดขึ้นเมื่อ โมนิค -ลูกสาวคนเดียวของเราป่วยเป็นโรคปลอกประสาทเสื่อม (Multiple sclerosis, MS) ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากภูมิคุ้มกันตัวเองบกพร่อง และยังไม่มีทางรักษาให้หายขาดได้  สำหรับคนอื่น เหตุการณ์เหล่านี้ทำให้เขารู้ตัวว่า ควรใช้ชีวิตที่เหลืออย่างเต็มที่

ครอบครัวเราไม่เห็นด้วยกับคำวินิจฉัยที่ไม่ค่อยมีความหวังของแพทย์ เราจึงเสาะหาผู้เชี่ยวชาญจากทั่วทุกมุมโลกตั้งแต่แพทย์ทางด้านประสาท นักวิทยาศาสตร์ จนถึงนักธรรมชาติบำบัด ความรู้ที่ได้ในช่วงเวลานั้นเปลี่ยนชีวิตเราโดยสิ้นเชิง และทำให้เราตัดสินใจก้าวเข้าสู่วงการอาหารสุขภาพ

เราร่วมมือกับผู้นำด้านสุขภาพและอาหารต่างๆทั่วโลกเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นการรวมตัวของวิทยาศาสตร์อาหารและความรู้ทางการแพทย์ เราจึงก่อตั้งนูเซสต์ – สารอาหารเพื่อชีวิต

– Trevor Bolland, founder and CEO