สิ่งที่เราได้เรียนรู้ระหว่างการกักตัวช่วง Covid 19

สิ่งที่เราได้เรียนรู้ระหว่างการกักตัวช่วง Covid 19

*การเกิดโรคระบาด Covid 19 ทั่วโลกนั้นไม่เกิดผลดีใดๆ กับใครเลย บทความนี้เป็นบริบทของผู้เขียนในประเทศออสเตรเลียที่มีการสอบถามพนักงาน Nuzest ทั่วโลกถึงสิ่งที่ได้เรียนรู้ระหว่างการกักตัวในช่วงระยะเวลาหนึ่งที่มีโรคระบาด

การกักตัวช่วง Covid เป็นประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดาและเป็นสิ่งน่าสนใจสำหรับทุกคน สิ่งที่รู้สึกเหมือนเป็นนิรันดร์นั้นเป็นช่วงเวลาเพียงไม่กี่เดือนในการกักบริเวณในที่อยู่อาศัยของเรา หากคุณไม่ได้เป็นหนึ่งในฮีโร่ที่ทำงานด่านหน้าของการระบาดใหญ่ การออกนอกบ้านก็ดูเหมือนจะจำกัดอยู่แต่กิจกรรมที่จำเป็น ได้แก่ การซื้ออาหารหรือการออกกำลังกาย ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เราได้เรียนรู้อะไรมากมายในเวลานี้

เมื่อผ่านช่วงต่างๆ ของการยอมรับ ( มีทั้งความไม่เชื่อ ความตื่นเต้น ความเหงา และความสมดุลในชีวิต) เราถูกผลักดันไปสู่ข้อจำกัดใหม่ๆ ที่แปลกประหลาดเกี่ยวกับเสรีภาพที่เราทุกคนมองข้ามไป เราเรียนรู้ที่จะใช้ชีวิตการ ทำงานและการอยู่ร่วมกันกับตัวเราเอง ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมอาศัยในบ้าน มีเวลาเหลือเฟือที่จะคิด ไตร่ตรองถึงตัวเราเอง สังคมและชีวิตอย่างหาที่เปรียบมิได้

เราขอให้พนักงาน Nuzest ทั่วโลกทราบถึงสิ่งที่พวกเขาได้เรียนรู้ในช่วงเวลาของการกักตัว ผลลัพธ์ก็คือ ประสบการณ์ที่ได้แบ่งปันมากมาย (ทั้งดีและไม่ดี) รวมทั้งความชื่นชมในการหัดทำอาหารที่แสนอร่อยในบ้านของเราเอง

สิ่งที่ดี

  • มนุษย์มีความสามารถที่น่าทึ่งในการปรับตัว
    ทั้งชีวิตของเราถูกเปลี่ยนไปในชั่วข้ามคืน แต่เราก็สามารถจัดการเพื่อที่จะค้นพบสิ่งที่ดีผ่านความหายนะทั้งหมดได้และยังสามารถหาทางที่จะเอาชนะได้อีก
  • เราโชคดีแค่ไหนที่ได้รับการสนับสนุนจากพนักงานด่านหน้า
    จากบุคลากรทางการแพทย์จนถึงพนักงานซุปเปอร์มาร์เก็ต เราโชคดีมากที่มีผู้คนในสังคมที่มุ่งมั่นทำงานล่วงเวลาและมีความเสี่ยงจากงานด่านหน้าท่ามกลางโรคระบาดเพื่อช่วยเหลือผู้อื่นให้ได้ในสิ่งที่ดีกว่า
  • ความสุขที่สามารถพบได้จากสิ่งที่ง่ายที่สุด
    เราไม่ต้องการอาหารที่หรูหราหรือเสื้อผ้ามากมายเพื่อที่จะมีความสุขเลย
  • การมีชีวิตที่ดีที่สุดในการทำให้ทุกอย่างช้าลง
    เราทุกคนต่างกดดันตัวเองมากเกินไปซึ่งแท้จริงแล้วเราสามารถได้ประโยชน์จากการดำเนินชีวิตที่ช้าลงและเรายังได้เรียนรู้ที่จะมีชีวิตอยู่ด้วยซ้ำไป
  • ความสุข ความสวยงามในการใช้เวลามากขึ้นในห้องครัว
    มันจะน่าทึ่งขนาดไหนที่จะได้ทดลองทำเมนูใหม่ๆ ด้วยวัตถุดิบใหม่ๆ
  • มีพลังที่มากขึ้นในการทำงาน การออกกำลังกายและการทำงานอดิเรก
    ด้วยการสื่อสารที่น้อยและทุกสิ่งรอบตัวที่รีบเร่งตลอด อย่างน้อยเราได้มีเวลามากขึ้นในการพักผ่อนสำหรับการเริ่มต้นการทำงานที่สดใส มีพลัง มีเวลาออกกำลังกายและได้ทำอะไรที่เคยหลงใหล ชื่นชอบ รวมถึงงานอดิเรกต่างๆ ซึ่งในความจริงแล้วการกักตัวอยู่คนเดียวทำให้เราได้ทำอะไรเพื่อสุขภาพได้มากมายกว่าที่เราคิดไว้เองซะอีก
  • การจัดตารางเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ชีวิตและการทำงานมีความสมดุล
    มันอาจต้องใช้เวลาในการค้นพบแต่เชื่อเถิดว่าการจัดตารางและยึดถือปฎิบัติเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้ชีวิตและการทำงานมีความสมดุลกัน
  • กิจวัตรเป็นสิ่งที่สำคัญ
    การอยู่แต่ในบ้านตลอดชีวิตเป็นสิ่งที่ยากยิ่งต่อสุขภาพจิตของคุณ การพยายามทำกิจวัตรที่ดีสำหรับการนอน การออกกำลังกาย อาหาร โภชนาการและความรื่นรมย์ใจเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้คุณมั่นใจว่าคุณมีเวลาเพียงพอในการทำสิ่งที่จะทำให้คุณมีความสุข
  • ตอนนี้เรารู้มากขึ้นกว่าที่เคยเป็นมา
    ด้วยตัวเรา หุ้นส่วน ครอบครัว เพื่อนฝูง เราได้ใช้เวลาที่มีค่าในการอยู่คนเดียวและเรายังได้เรียนรู้แง่มุมใหม่ๆ เกี่ยวกับชีวิตทุกด้านกับคนที่อาศัยอยู่กับเรา พวกเราบางคนได้รับความนับถือ เอาใจใส่จากหุ้นส่วนของเราและได้เห็นว่าพวกเขาทำงานหนักขนาดไหน (ในขณะที่คนอื่นๆ ได้รับความนับถือจากเพื่อนร่วมงานของพวกเขาเอง)
  • เรียนรู้การล้างมืออย่างถูกต้องเหมาะสม
    มันคือทักษะขั้นพื้นฐานของการใช้ชีวิต แต่นั่นคือหนึ่งในบรรดาสิ่งที่จำเป็นในการลดการแพร่ของเชื้อโรค เชื้อไวรัสโคโรน่าได้กระตุ้นให้พวกเราทุกคนดูแลใส่ใจสุขภาพภูมิคุ้มกันของเราเพิ่มขึ้นและหมั่นปฏิบัติตามหลักสุขอนามัย เช่น ล้างมือให้เป็นสุขนิสัยและไม่ควรใช้มือสัมผัสกับใบหน้าของเรา
  • ระยะห่างทำให้เรามีเวลามากขึ้นกับเพื่อนและครอบครัว
    แม้ว่าอยู่ห่างกัน การอยู่คนเดียวทำให้เรามีเวลาติดต่อกับเพื่อนและครอบครัวได้มากขึ้น เราได้พบว่ามีวิธีใหม่ๆ ที่ทำให้การการติดต่อสื่อสารมีความหมายมากยิ่งขึ้นไม่ว่าจะเป็นการส่งข้อความ โทรศัพท์ หรือส่งข้อความผ่านวิดีโอ
    • เราจะไม่อยู่ในที่ที่ปราศจากเทคโนโลยี
    ความสำเร็จมากมายในช่วงเวลานี้ (การทำงานที่บ้าน การติดต่อสื่อสาร รับทราบข้อมูล การออกกำลังกาย) สามารถทำได้เนื่องจากความน่าทึ่งของเทคโนโลยีในปัจจุบัน
  • สัตว์เลี้ยงของเราเองก็ชอบที่จะอยู่แบบลำพัง
    สัตว์เลี้ยงของเราเองก็รักที่จะอยู่แบบลำพัง และในความจริงแล้วเราเองก็ชอบที่จะให้พวกเขาอยู่ใกล้ๆ เรามากขึ้นเช่นกัน (ผลตอบรับอาจไม่เป็นแบบเดียวกันสำหรับเด็ก)
  • เราอาจไม่มีโอกาสแบบนี้อีกแล้วก็ได้
    การแพร่ระบาดใหญ่ทั่วโลกอาจเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวในชีวิต (หวังไว้ว่าเช่นนั้น) ดังนั้นเรียนรู้สิ่งต่างๆ ให้มากที่สุดและมีความสุขไปกับมัน (เปรียบเหมือนความหวังกับสิ่งที่ยากยิ่งของหลายๆ คน) พยายามอย่างเต็มที่เพื่อนำแนวปฎิบัติเชิงบวกและข้อมูลเชิงลึกที่ได้เรียนรู้ในช่วงเวลานี้ไปกับคุณในขณะที่เรากลับสู่ชีวิตปกติ

สิ่งที่ไม่ดี

  • เราต่างไม่พร้อมสำหรับการแพร่ระบาดใหญ่ทั่วโลก
    แต่หวังว่าเราจะได้เรียนรู้บางสิ่งที่ช่วยให้เราเตรียมตัวรับมือให้ดียิ่งขึ้นในครั้งต่อไป
  • เราประเมินผู้มีบทบาทสำคัญในสังคมน้อยเกินไป
    คนที่ทำให้เราผ่านพ้นการระบาดใหญ่ครั้งนี้ที่เราควระลึกถึงได้แก่ บุคลากรทางการแพทย์ คนทำงานด่านหน้า พนักงานซุปเปอร์มาร์เก็ต พนักงานเดลิเวรี่ ฯลฯ
  • การระบาดใหญ่ทั่วโลกทำให้ชะลอตัวลง
    น่าเสียดายที่การระบาดใหญ่ทั่วโลกทำให้ทุกอย่างชะลอตัวลงเหมือนได้พักหายใจ แต่การก้าวออกจากความเร่งรีบและคึกคักในชีวิตประจำวันนั้นก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพกายและใจของใครหลายๆ คน และนั่นคือประโยชน์ที่เราทุกคนได้รับ
  • ความเปราะบางของเศรษฐกิจและงานของเรา
    เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากมากสำหรับเศรษฐกิจทั่วโลก หลายคนตกงานและเกิดความไม่แน่นอนมากมายในอนาคต
  • การทำงานจากบ้านเป็นสิ่งที่ยาก
    เป็นสิ่งท้าทายในการบริหารจัดการชีวิตและการทำงานให้สมดุลเมื่อคุณต้องอยู่ในที่เดียว การทำงานในบ้านที่มีเด็กเล็กอยู่ด้วยเป็นสิ่งที่ยากลำบากมากที่สุดจริงๆ
  • ความเหนื่อยหน่ายที่บ้านเป็นความจริง
    ทำงานมากขึ้นเพราะคุณทำได้ แต่ไม่ได้แปลว่าคุณควรจะทำ มันง่ายมากที่จะลงชื่อสมัครใช้ก่อนเวลาและออกจากระบบสายๆ เช็คอีเมลล์ขณะที่โทรศัพท์และคอมพิวเตอร์อยู่ “แค่ตรงนั้น” ตลอดทั้งสัปดาห์ ในระหว่างการกักตัวทำงานที่บ้านได้สอนว่าเราสามารถทำงานได้มากกว่า 60 ชมต่อสัปดาห์ แต่ก็ยังไม่เสร็จ และมันก็ไม่ยั่งยืนดังนั้นความเหนื่อยล้าจากการทำงานที่บ้านก็เป็นความจริงเช่นกัน
  • ไม่มีอาหารเสริมใดๆ ที่จะป้องกันคุณจากการติดเชื้อ COVID 19 ได้
    แม้จะมีการขายทั่วไป และความต้องการของคุณที่จะเข้าถึงวิธีป้องกันได้ในขณะนี้ แต่มันไม่ใช่ความจริง สิ่งเดียวที่จะปกป้องเราจากการติดเชื้อโควิด 19 ได้คือวัคซีน ซึ่งนักวิจัยกำลังทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อพัฒนา สิ่งที่คุณสามารถทำได้คือปฎิบัติตามแนวทางของรัฐบาลเพื่อลดความเสี่ยงและลดการแพร่กระจายของเชื้อโรค และดูแลสุขภาพของคุณด้วยการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันแบบองค์รวม
  • เราทุกคนอาจมีอาการกลัวเชื้อโรคอยู่ในบางครั้ง
    ด้วยการสัมผัสพื้นผิวที่ใช้ร่วมกันหรือการจับมือกัน แต่สิ่งนี้อาจมีความจำเป็นในอีกระยะหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะไม่มีการติดเชื้อเพิ่มขึ้นอีก
    ความอร่อย

สำหรับใครหลายๆ คนแล้ว การกักตัวในช่วงเกิดโรคระบาดทำให้เราได้ค้นพบความรักในการทำอาหารที่บ้านอีกครั้ง บางคนชอบที่จะอบขนม ขณะที่บางคนเรียนรู้วิธีทำ Sourdough

เรายังคงสนุกสนานกับการทดลองหาสูตรอาหารใหม่ๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ของ Nuzest ซึ่งเรายืนยันได้ว่าเป็นเทรนด์ระดับโลกจากการแท็กสูตรอาหารแสนอร่อยที่เราเห็นบน Instagram

สูตรอาหารโปรดที่เราได้สร้างสรรค์ขึ้นด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่

  • Rich Revitalizing Chocolate Mousse (มูสชอคโกแลตผิวเข้มข้น)
  • Mint Choc Vitality Cups (ชอคโกแลตมินท์ในถ้วย)
  • Golden Vitality Bars (โปรตีนแบบแท่งสีทอง)
  • Daily Immunity Smoothie (สมูตตี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน)
  • Vegan Protein Mac n Cheese (โปรตีนวีแกนแมคแอนด์ชีส)
  • Plant-Based Protein Bar (โปรตีนแพลนต์เบสแบบแท่ง)
  • Lentil and Coconut Soup (ถั่วเลนทิลและซุปมะพร้าว)
  • Vegan Shepherd’s Pie (เชฟเพิร์ดพายวีแกน)
  • Caramel Rice Krispie Bars (ข้าวกรอบคาราเมลแบบแท่ง)
  • Vanilla Caramel Nice Cream (ครีมวนิลาคาราเมล)
  • Strawberry Yogurt Bark (สตรอว์เบอร์รี่โยเกิรต์)
  • Brownie Bliss Balls (บราวนี่เอนเนอร์จี้บอล)

เหมือนกับว่าเราทุกคนกำลังทำความคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตแบบใหม่ การมองหาความสงบและสมดุล ในที่สุดแล้วคนในสังคมต้องเข้าไปสู่ขั้นตอนการเริ่มต้นในการเปลี่ยนไปสู่วิถีชีวิตแบบใหม่ มีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นมากมายในช่วงแห่งการแยกตัวและได้เรียนรู้อะไรมากมายที่ทำให้สุขภาพเราแข็งแรงขึ้นอีกด้วย

Nuzest Pea Protein คือโปรตีนทางเลือกจากธรรมชาติ 100% ทำจากถั่วลันเตายุโรปสีทอง รสอร่อย ทานง่าย ท้องไม่อืด ไม่เฟ้อ ไม่มีลมในท้อง Nuzest มีค่า pH. อยู่ที่ 7.8 (ด่างอ่อนๆ) ทำให้สบายท้อง ไม่เพิ่มความเป็นกรดในร่างกาย สามารถดื่มตอนท้องว่างได้ มีค่าดัชนีการดูดซึมอยู่ที่ 98% เพราะมีการสกัดเอา Phytate/Lectin ออก
ถั่วลันเตายุโรปของ Nuzest มีการสกัดด้วยน้ำในโรงงานที่เบลเยี่ยม บรรจุและผลิตที่ Melbourne ออสเตรเลีย ปลอดภัย แม้กับแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

  • โปรตีนสูง ไขมันต่ำ
  • ไม่เติมน้ำตาล แต่ใช้โปรตีนรสหวานจากผลคาเทมเฟ่แทน
  • ไม่ผสมถั่วเหลือง
  • ไม่มีนมวัว
  • ไม่ใช่พืช GMO
  • ไม่มีสารกันเสีย
  • มังสวิรัติ วีแกนทานได้
  • เหมาะกับสายลีน เพราะโปรตีนสูง ไขมันต่ำ คอเลสเตอรอล 0%